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软创餐饮管理系统,餐饮点菜系统,石家庄餐饮系统厂家,

更新时间:2024-01-03 信息编号:2275927
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触摸屏点餐系统: 支持大型连锁快餐,增加了公告功能 支持快餐图片点单功能 支持后厨挂屏系统,应用于西式快餐 支持双屏显示,用于快餐行业广告 灵活的界面及功能自定义 用户可以把常用的功能调整到顺手的位置,加快点单速度。 单据格式自定义(帐单、厨单、总单、台单) 会员管理支持自定义积分规则,会员折扣 前台允许变更功能名称,以适应不同地域 前台功能自定义,允许取消及组合功能快捷的套餐功能 固定套餐(蛋炒饭+回锅肉+可乐3样菜,一共30元) 定价套餐(牛排可选配1样或2样菜式,但牛排与配菜总价只能是58元) 变价套餐(牛排可配汤或红酒,但价格不同) 多选套餐(五样出品可自选三样) 备选定义 (如奶茶可换可乐或咖啡)支持跨日结算 允许一天营业的结束时间定义在第二天早晨的某一时刻,营业收入算**天日结交班功能 提供日结交班报表功能,实现交班管理提供**的触屏出品功能 屏幕触摸出品,操作较直接简便。 按单显示,一目了然。 拥有按单出品与按菜出品两种方案选择。 能与厨打配合使用,或代替厨打单独使用。 **的快餐连锁方案 提供灵活的连锁方案,实施简单。 支持连锁总部、配送中心(*厨房)、营业分店、*店等多机构连锁。 实现连锁物料统一采购、统一配送管理方案。 支成半成品加工、半成品配送等功能。 胖总部轻分店架构,开店较简单,管理容易。 提供多种实用辅助功能 为适用于当前客户管理的要求,特提供如下辅助功能,客户可以根据自身情况选择: 来电显示:借助来电显行器,将电话号码,并通过系统熟客或会员资料库,自动调出客人资料及客人历史消费,主要是结合外卖订餐使用。设备需单独选购。 短信平台:借助系统客人资料库,调出满足条件的客人资料,定期给客人发短信,这样可以与客人间联络感情,稳固公司客源。该功能需向第三方购买短信网络服务。 支持业务模式及流程说明◇一般.即取模式: 一手交钱一手拿货; 客人在前台点餐, 付款后收银员当时就把餐品交给客人, 然后客人落座就餐; 此类餐品制作一般是预先制作完成, *对餐品再次加工; 此类模式*配备厨房打印机。◇中式.自取模式: 客人点餐付款后, 收银员打印小票, 并交给客人, 客人等待叫号取餐, 或拿票到*点取餐;此类模式厨部视情况配备厨房打印机 ◇中式.发牌模式: 客人点餐付款后, 收银员打印小票,并取一个牌号一并交给客人, 客人落座后把牌号放置在*或显眼位置, 此类模式厨部需配备厨房打印机打印厨单, 传菜员配餐后按厨单显示的”牌号”在楼面寻找客人, 找到后上餐并收回牌号. 此模式常用于制作时间稍长的中式快餐。◇西式.挂屏模式: 前台收银流程等同一般即取模式, 当收银员点餐时, 后厨常见用出餐屏替代打印机, 优势是可以与前台收银机实时同步显示餐品, 厨师可按”出餐屏”显示的出餐顺序快速制作餐品, 前台服务员也可以根据装在备餐台上”备餐屏”进行快餐备餐, 并及时交到客人手上, 从收银员开始点单; 到厨师制作餐品;再到备餐员备完餐;总的时间不**过60秒,麦当劳就是采用此模式, 此模式适用于制作及备餐时间较短的西式快餐。◇台式.自选模式: 常见于台式快餐厅, 此模式不同于一般先交钱后取餐的操作流程, 而是采用先取餐,后付款,再找位就餐的运作流程, 餐厅预先制备餐品放置在取餐台上,并标示价格, 客人排队取餐, 服务员在取餐台后协助客人取餐, 在取餐台尾设置收银台, 收银员计算客人已取餐品总价, 报给客人, 客人付款后找台位落座就餐。 http:libin19821117.cn.b2b168.com
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