懂茶 不懂茶 有那么重要么 返渗透机告诉你
懂茶?不懂茶?有那么重要么?返渗透机告诉你
其实懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。
于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。
都说,茶可清心,那么喝茶时,
把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边
茶,承载不了那么多。
以平常之心,喝盏中清茶,得惬意时光。
茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系。
如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4-5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后,先例入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡*次时,其可溶性物质能浸出50--55%;泡*二次,能浸出30%左右;泡*三次,能浸出10%左右,泡*四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。
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